Ahogy már írtam róla korábban, a Black Cab konyhája alapjaiban felkavarta az állóvizet azzal, hogy egy magasabb minőségi szintet megcélozva, elhozta nekünk a fine dining életérzést Szombathelyre. Az étterem koncepciója: végy egy jó séfet, akinek van fantáziája és nem fél…

Már be volt tervezve egy ideje, hogy ellátogatok a nemrég nyílt étterembe az oladi városrészben. Amit sikerült kideríteni, hogy a helyet Tátrai Balázs séf viszi, aki korábban a remek, kőszegi Taverna Flórián konyháján alkotott. Ezt ki kell próbálni, mivel a kőszegi…