Mivel legutóbbi posztomat elég nagy érdeklődés övezte(Köszönet). Így most mivel is folytatnám mint egy új, nemrég nyílt hellyel, ahol a hamburger az isten, igazi nagyvárosi bisztró feelingel megdobva. Újra Zalaegerszegen, a Dísztéren, menő környezetben, a Díszpintyben.Kezdjük azzal ami nagyon tetszik. A környezet, az enteriőr, az elképzelés az szuper. A környéken a legmenőbb. Szerintem. A hamburgerek is csodálatosan festenek. Az, hogy a vezetés a kézműves söröket preferálja külön öröm. A felhozatal így is elég szép és egyre csak gyarapszik. Napi desszertek, hatalmas terasz. Ami viszont amatőr az a kiszolgálás. Persze kell a gyakorlat, de lehet nem egy most nyílott hely erre az alkalmas terep.

Látogatásunkkor, az étlapon a burgerek öt formájával találkoztunk. Ebből az egyik mindig az aktuális hónap speciális ajánlata. Ha megéheznénk, itt csak ezekkel találkozhatunk, napi desszertekkel kiegészítve. És persze a remek borok és sörök. Én most a "Július burgere" kreációt választottam, hozzá egy remek csapolt Ogre-t, a Békésszentandrási sörfőzdétől. A burgerre úgy 30 percet vártunk, addig napsütés, sör, lazulás. Íme a Július burgere. Benne marha, gorgonzola sajt, lolorosso saláta, pikáns csíramix és lilahagyma-lekvár. Mellé némi burgonya, a nagymama receptje szerint. A hamburger kinézetre kellemes, ám ízvilága már nem annyira meggyőző. A házi buci nekem az az elmegy kategóra. De, a legfőbb baj az egésszel, hogy nagyon száraz, szósz szinte semmi, ízeket csak nyomokban sejtet az egész. A gorgonzolának nyoma sincs, a csíra is inkább semleges mint pikáns, talán a lilahagyma-lekvár ami a legjobban kibontakozott benne. A hús az jó, de ennél mindenképp többet vártam. Ez így ebben a formában nálam nem jött át. Barátnőm classic burgerének íze meggyőzőbbnek hatott. Pár hét múlva update, teszünk azzal is egy próbát.

Összességében, Zalaegerszeg ismét kapott egy új helyet, tervekkel, elképzeléssel és nyerő hangulattal, de burger vonalon még van hova fejlődni, tekintve, hogy mennyit erősödött a vidék ezen a vonalon az elmúlt években. Természetesen mi, fogyasztók legnagyobb örömére. Árak tekintetében egy burger úgy 1500 magyar pénz, a kézműves sörök a megszokott árszinten mozognak. Habár ár/érték arányban véleményem szerint még mindig a Strike a nyerő, de egy próbát mindenképp megér, úgyis bevonz a hely a stílusával.

Díszpinty Gasztro Bár

Dísz tér, Zalaegerszeg, 8900

Nyitva tartás:

Hétfő-Csütörtök: 10:00 - 22:00

Péntek-Szombat:10:00- 02:00

Vasárnap: 10:00 - 22:00

Tel.:+36308600100